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        1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;配合厨师长做好菜品出品; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材新鲜、卫生等; 3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色香味形符合质量标准; 4、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色香味俱佳

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      重庆鸡公煲

      地址:湖南省常德市澧县桃花滩路重庆鸡公煲
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